Foie gras

• "Ferme du Coudin" (Granja del Coudin), 
situada en los cerros de Gascuña, donde podrá degustar sus productos a base de patos grasos que le harán redescubrir las tradiciones culinarias de la región. Cría, engorde y taller de transformación en la granja. Posibilidad de visita previa cita. Ventas directas en la granja, en los Saveurs de la Ferme en Valentine. 

Mr y Mme Martin
« Ferme du Coudin »
31230 COUEILLES, Francia
Tel.: 0033 (0)5 61 94 12 07
Web: http://perso.orange.fr/lafermeducoudin
E-mail: lafermeducoudin@hotmail.fr

 

Miel y productos de la colmena

Los Ruchers Sainte-Marie (Los Enjambres Sainte Marie)
Diferentes mieles, caramelos y dulces a la miel, velas. Visita previa cita.

M. Morlière
31510 GENOS, Francia
Tel.: 0033 (0)5 61 79 68 04
Web : http://lesrucherssaintemarie.fr
Mel: ghislaine@lesrucherssaintemarie.fr

Productos lácteos

Granja de Prouzic
Con 55 vacas de leche y la pasión de la cría, Pierre Téchené le propone deliciosos yogures caseros, naturales o perfumados, fabricados a partir de leche pasteurizada según una receta «casera». E igualmente quesos afinados de leche fresca.
Venta en la granja, en las grandes y medianas superficies. Visita previa cita – degustación.

Mr Pierre Téchené
route d’Aspret
31800 VALENTINE, Francia
Tel.: 0033 (0)5 61 89 49 44
Mel : earl.de.prouzic@terre-net.fr

Chocolatería

Chocolatería Dardenne
Una sabiduría centenaria. Chocolatero de excelencia, Ludovic Dardenne ha creado chocolates únicos cuyas recetas auténticas son conservadas celosamente desde 1897. Esta sabiduría tradicional es todavía respetada hoy en día.
Beneficios reconocidos. Si los chocolates hipoglucídicos a la fructosa proporcionan una asimilación lenta, los chocolates cocidos, con azúcar de caña, aportan una fácil digestión y muchas más virtudes excepcionales…

2 bd Ludovic Dardenne
31110 LUCHON, Francia
Tel.: 0033 (0)5 61 79 02 01
Mel : chocolat.dardenne@wanadoo.fr

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