Située aux pieds des Pyrénées, nous sommes une petite entreprise familiale et nous avons comme seul objectif de vous faire voyager au travers de nos cafés et de nos thés très variés.

Les cafés sont torréfiés artisanalement afin d’en dégager toutes les saveurs et tous les arômes.

Les cerises de café sont ramassées des caféiers à la main puis séchées pour récolter les graines qui nous parviennent vertes par bateaux et nous nous chargeons ensuite de la torréfaction.

Les feuilles des théiers sont elles aussi ramassées à la main puis séchées de différentes façons (selon les thés), ainsi chaque thé est unique et cela fait des boissons d’exception, de la plus goûteuse à la plus raffinée.

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Manon ENCAUSSE | Cardeilhac
Site web : www.cafecommingeois.comPage Facebook
📍 Boutique d’Aurignac