atelier plantes sauvages comestibles

Laetitia Lavergne de la Ferme du Petit Poisson vient partager ses connaissances au cours d'un atelier à l'Office de tourisme de Saint-Gaudens !

Laetitia vous invite à découvrir l’univers magique des plantes sauvages. Dans une première partie, elle abordera les bonnes pratiques de cueillettes, puis vous découvrirez plusieurs plantes sauvages qu'elle aura préalablement cueillies chez elle. Elle vous apprendra à les reconnaître, partagera avec vous les histoires et légendes qui les accompagnent, mais aussi leurs vertus et utilisations. Enfin, vous pourrez les cuisiner. Laetitia vous proposera des recettes simples et rapides que vous préparerez ensemble pour déguster ensuite des petits mets faits avec des plantes découvertes. Un atelier complet mêlant théorie et pratique dans le partage et la convivialité, pour ne plus avoir peur de se lancer ! Atelier à partir de 8 ans. Places limitées, réservation obligatoire.