Le gâteau à la broche, la tourte des Pyrénées, nature ou aux myrtilles, ces saveurs sucrées font parti des traditions et d’un savoir-faire d’ici ! Maman d’une famille nombreuse dans la vallée de Nistos, dans les Hautes Pyrénées, Viorica est passionnée de cuisine. Elle sublime ces saveurs authentiques de notre belle région.

Gâteau traditionnel et tourte des Pyrénées

Viorica propose des gâteaux à la broche savoureux appelés aussi Rocher des Pyrénées. Une fois la pâte élaborée avec des ingrédients naturels, elle cuit les gâteaux de manière traditionnelle devant sa cheminée d’époque sur des moules coniques en bois de hêtre.

Laissez-vous tenter également par ses tendres et généreuses tourtes natures et myrtilles. Elle prend soin de tout fabriquer avec des ingrédients de qualité. Pour le goûter, pour célébrer un mariage, un baptême ou à partager lors d’un repas en famille ou entre amis, vous trouverez l’occasion pour déguster ou faire découvrir ces gâteaux typiques.

En vente chez nous

  • Le gâteau à la broche (farine de blé, sucre, sucre roux pure canne, œufs plein air,  beurre, Rhum, arôme vanille)
  • La tourte nature 9,20€ : (farine de blé, sucre, sucre roux pure canne, beurre, lait, levure, rhum, arôme Vanille)
  • La tourte myrtilles : 11,60€
    Afin de garantir une bonne conservation des produits, nous vous invitons à passer commande de vos gâteaux, par téléphone ou à l’accueil de l’office de tourisme.

Boutique de Saint-Gaudens, 2 rue Thiers
Tél : 05 61 94 77 61