Le gâteau à la broche, la tourte des Pyrénées, nature ou aux myrtilles, ces saveurs sucrées font parti des traditions et d’un savoir-faire d’ici ! Maman d’une famille nombreuse dans la vallée de Nistos, dans les Hautes Pyrénées, Viorica est passionnée de cuisine. Elle sublime ces saveurs authentiques de notre belle région.
Pour des raisons de fraîcheur et de date courte la vente du gâteau à la broche et les tourtes se fait uniquement sur commande réservation par téléphone auprès de l’Office de Tourisme
Gâteau traditionnel et tourte des Pyrénées
Viorica propose des gâteaux à la broche savoureux appelés aussi Rocher des Pyrénées. Une fois la pâte élaborée avec des ingrédients naturels, elle cuit les gâteaux de manière traditionnelle devant sa cheminée d’époque sur des moules coniques en bois de hêtre.
Laissez-vous tenter également par ses tendres et généreuses tourtes natures et myrtilles. Elle prend soin de tout fabriquer avec des ingrédients de qualité. Pour le goûter, pour célébrer un mariage, un baptême ou à partager lors d’un repas en famille ou entre amis, vous trouverez l’occasion pour déguster ou faire découvrir ces gâteaux typiques.
Réservation possible dans tous les bureaux d’Information Touristique par téléphone. Livraison possible à l’Office de Tourisme de Saint-Gaudens.
En vente chez nous
- Le gâteau à la broche (farine de blé, sucre, sucre roux pure canne, œufs plein air, beurre, Rhum, arôme vanille)
- La tourte nature 9,20€ : (farine de blé, sucre, sucre roux pure canne, beurre, lait, levure, rhum, arôme Vanille)
- La tourte myrtilles (uniquement sur commande) : 11,60€
Contact
Tél : 05 61 94 77 61
Boutique de Saint-Gaudens, 2 rue Thiers.