Où acheter sa viande et charcuterie localement ? En direct ou sur les marchés, voici la liste des produits labellisés qui font la fierté de nos éleveurs et des produits d’exception. Dans ces fermes locales, les agriculteurs mettent à l’honneur des races du Sud Ouest tel que le bœuf Gascon ou encore le Porc Noir de Bigorre sous l’appellation Label Rouge. Nous avons pu rencontrer ces hommes et femmes dont le talent marque un savoir-faire local dont nous sommes fiers.

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FERME DE COUDIN

COUEILLES

MICHELE DUCASSE

MONTGAILLARD-SUR-SAVE