À l’Office de Tourisme Cœur et Coteaux du Comminges, nous mettons à l’honneur un concentré de vitalité cultivé tout près de chez vous : la spiruline !
Produite avec passion par nos trois producteurs locaux : Sabine Pagnac de La Fée Spiruline à Aurignac (31420), Stéphane Caggegi de Spirubulle aux Toureilles (31210) et Daniel Soupène de La Spirénée à Estancarbon (31800). Cette micro-algue aux mille vertus est reconnue pour sa richesse en protéines, en fer et en antioxydants.
Cultivée en Comminges dans le respect de l’environnement, la spiruline est récoltée, séchée et transformée avec le plus grand soin pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles. En paillettes, en poudre ou en comprimés, elle s’intègre facilement à votre routine : dans un smoothie, un yaourt, une salade… ou simplement en cure pour accompagner le changement de saison.
Recette du mois : Smoothie Vitalité Spiruline
- 1 banane
- 150 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 200 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
- 1 cuillère à café de spiruline en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Savourez ce smoothie plein de fraîcheur et de bienfaits pour démarrer la journée avec énergie !
Un produit local, naturel et engagé, parfait pour aborder le printemps avec vitalité ! Rendez-vous à la boutique de l’Office de Tourisme pour découvrir les spirulines de nos producteurs et faire le plein de vitalité made in Comminges 💚
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