brasserie moehau

La brasserie Moehau c'est l'histoire de deux passionnés qui brassent "en grand" et en toute indépendance depuis 2016.

Notre brasserie s'engage en faveur de l'environnement via des actions concrètes : * Production entièrement certifiée BIO par Certipaq Bio, mais également la cueillette donc pas d'arômes artificiels uniquement des produits frais, * Approvisionnement au maximum local pour les matières premières et sèches : céréales bio cultivées et maltées dans le Tarn, houblons bio français quand c'est possible, cueillette par nos soins, étiquettes produites à Balma et labellisées Imprim'vert ... * Valorisation des drêches (résidus de céréales après brassage) en complément alimentaire pour les animaux, * Système de récupération des eaux de la brasserie. Néophytes ou amateurs chevronnés de bières artisanales, venez ! On vous embarque dans notre petit monde pour découvrir des bières riches en goût et des recettes qui vous étonneront ! Sébastien et Marianne.